Leyendo tu problema te aseguro que no es cosa del navegador yo utilizo siempre firefox, eso de los colores es algo intuitivo y deshabilitable, asi que voy a decirte esto:
1.- Permisos, restricciones podrían ser sin embargo no lo son (asi que podría decirte que puede ser algo en tu archivo htaccess que pudiera interferir, sin embargo aseguras que deshabilitando los scripts funciona).
2.- Puede ser mas bien un código que rompió la estabilidad de tu foro, a veces sucede y el script empieza a funcionar extraño, sin embargo dices que te pasa igual en el tema default, asi que descartaríamos un cambio o vulnerabilidad de plantillas.
3.- Ve a mantenimiento y revisa que los archivos esten bien, en caso de faltar uno o que haya sido cambiado reemplazalo por uno de la copia original del script. (Esto es lo que creo pueda ser, algún código malicioso irrumpiendo en tu sitio).
4.- Si tampoco es el caso, entonces seguro es que tienes algún código mal escrito que esta irrumpiendo la funcionabilidad de tu foro, ya sea por un MyCode mal puesto, un campo personalizado con mal código, o que alguna plantillas tenga algo mal, a veces sucede esto y con ello sucede lo que mencionas de guardar las cosas en blanco.
5.- No poder hacer cambios únicamente lo he visto por las situaciones mencionadas previamente, con mayor razón una edición del archivo htaccess estableciendo una directiva por ello ni siendo el admin puedes cambiar nada, eso o un archivo dañado, es lo único que yo he visto que hace este funcionamiento, sin embargo siempre hay cosas nuevas y extrañas, asi que dime si con esto pudiste resolver tu problema ya que a mi igualmente me ha sucedido alguna ocasión y ha sido por las razones que te mencioné y simplemente hice los cambios necesarios revirtiendo plantillas con código posible mal formado o resubiedno archivos dañados, casi siempre son los scripts que se dañan o que les entra por alguna razón algo malicioso, pero de ahi en fuera lo que dices de no poder guardar si puedes, porque te guarda en blanco, pero te guarda, cuando es una restricción no hace ningún cambio, a veces marca un error, pero eso es lo que te menciono del htaccess, asi que lo mas probable es que sea un problema de los que ya te he mencionado, saludos...