El boton de Agregar rep, ya viene por defecto, pilla el Fotoshop y te creas el tuyo.
Mira, para quitar ese logo, primero crea el tuyo, con nombre logo.png...
Despues en el FTP, lo subes a images/tu them, y le quitas el de dentro con nombr logo.png, y pones el tuyo.
Para que salga, vas a Style y Plantillas en Admin CP, vas ha editar tu tema y donde pone logo, pones:
iages/tutheme/logo.png o el nombre del logo.
Y listo! Te sle...
Lo de ponerlo en spain el admin cp, n se