Lo mas recomendable es estar en la version mas nueva, ya que es la que tiene mayor estabilidad, pero no sin antes probarla, porque en ocasiones no tienen compatibilidad con sentencias o llamados a funciones. Pero esto lo vas arreglando tu mismo, los temas no tienen mucho inconveniente, ya que puedes arreglarlos al gusto y con las nuevas mejoras e incorporaciones de código puede ir bien.
La cosa es que te decidas y si realmente te gusta el tema quizá dar una aportación y muchos con gusto podrían adaptar tu tema a la nueva versión.
Aún así esta en ti el saber si utilizas o no la versión, ya que puedes personalizar algunas variables tu mismo y cambiar cosas, para que no sea tan facil que puedan ver las vulnerabilidades que puedan existir en tu foro.