Discrepo en varias cosas, comentaste que hacer un sitio responsive se hace en una tarde, si, es verdad, si hacés tu propio landing page con tus propias media queries, es viable, en cambio trabajar en algo que no es propio, dudo que en una tarde hagas algo decente, tu mismo mencionaste que armaste tu theme al cual está "casi sin tablas", no creo que en una tarde te dió el tiempo para hacer eso, es decir, una cosa es trabajar un proyecto propio, otra cosa es trabajar en algo hecho por otro persona o empresa, el cual, no está ni cerca de ser responsive, quieras o no, estudiarlo y cambiar el maquetado del mismo, no es algo de una tarde, por lo menos no si querés algo BIEN, si tan solo querés forzar el viewport y que abra como abra, si, una tarde, pero estamos hablando de algo profesional no un trabajo para salir del paso en base a dos o tres manuales básicos.
En themeforest no encontré temas para MyBB, si encontré para phpBB y lo mencioné, pero lamentablemente phpBB no es una buena solución (como también mencioné arriba), imagino que tendrás una opinió compartida porque sino no estarías usando MyBB en vez de phpBB o similares.
Me encanta poder compartir opiniones, veo que no te parece bien mi reclamo o queja de decir que MyBB como otros foros se quedó estacando, me parece bien que lo defiendas, pero no me termines diciendo que demoraron 2 años en actualizar de la 1.6 a la 1.8 y que me quede esperando sentado la 2.0, eso simplemente termina dándome toda la razón en lo que dije antes.
No estoy buscando una solución a todos mis problemas, estoy buscando una base que no me implique borrar el html y volver a hacerlo, sino simplemente meter mano en JS y CSS, optimizar la vista y darle el diseño que quiero, tampoco lo quiero regalado, por eso también busqué themes premium pero no hay nada al respecto, por lo visto tienes experiencia en WordPress, llevandolo al caso, sabes que existen miles de themes (o millones) muy atractivos con el responsive resuelto, a u vez, hay un apartado de ellos que son para la comunidad de developers, themes sin nada, que simplemente tienen una estructura ideal para que le des tu diseño, y por medio de metodologías ágiles y su vez optimizando el resultado (Con PreProcesadores como SASS, LESS, minificando CSS y JS, trabajando con automatizadores de tareas como GRUNT o GULT, utilizando frameworks de HTML como Bootstrap o Foundation), puedes hacer grandes trabajos de manera profesional sin tener que preocuparte de como está maquetada la base, este tipo de cosas estaba buscando, decime si incorporar todo esto es solo una tarde.
Ya veo que la solución para este caso la debo hacer yo, no hay problema, tendré que dedicarle más tiempo, opté por investigar ya había inventado la rueda antes de intentar reinventarla.
Edit:
Algo que me faltó comentar (si, me gusta escribir xD)
En base a este comment "
Se supone que si se va a utilizar un sistema en servidor es porque se sabe algo del tema", tampoco estoy de acuedo, sino no existirían estas comunidades donde ayudan al que no sabe, que inclusive revisando las preguntas, vas a ver que en su mayoría son gente que está iniciando en el mundo de desarrollo, y que por medio de un foro está recién viendo lo que es código (yo inicié así por ejemplo, con un foro hace como 8 años atrás).